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Jose Mendonça - A Vida Revelada, De Friche, Flavio. Editora Ufmg - Universidade Federal De Minas Gerais, Capa Mole Em Português
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em12xDicionário do doceiro brasileiro, de Rego, Dr Antonio José de Souza. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2010
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